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Che cosa è la base pizza?

La base pizza è una pizza senza condimento, precedentemente stesa a mano da un maestro pizzaiolo passata in forno a pietra per bloccare la lievitazione e successivamente confezionata in ATM per conservare integre le qualità del prodotto.Pronta per essere condita e cotta in forno, senza preparare precedentemente l’impasto e senza richiedere la presenza di un costoso pizzaiolo

Che cosa è la schiacciata?

La schiacciata è una focaccia allungata, di forma ovale ricca di cavità che la rendono molto leggera e croccante. Viene stesa a mano da un maestro pizzaiolo cotta in forno a pietra e successivamente confezionata in ATM per conservare integre le qualità del prodotto.
 

Che cosa è la puccia?

La puccia è un tipo di panino tipico del Salento, viene stesa a mano da un maestro pizzaiolo cotta in forno a pietra e successivamente confezionata in ATM per conservare integre le qualità del prodotto.
 

Che differenza c’è tra le pucce in catalogo?

Le pucce differiscono oltre che dal peso e dal diametro, anche dalla composizione interna, le 100g e le 130g al loro interno presentano pochissima mollica, in modo da sposarsi perfettamente con un ripieno di formaggi e salumi; le 125g e le 150g al loro interno presentano più mollica in modo da poter accompagnare meglio dei ripieni importanti come hamburger, salse, verdure stufate ecc. ecc.


Come si presentano i presentano i prodotti?

I prodotti sono pronti all’uso, si conservano in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, non sono surgelati, basta aprire la confezione e utilizzarlo secondo i gusti e le indicazioni.


I prodotti sono venduti farciti?

No, sono basi e panini bianchi senza farcitura
 

Una volta aperti bisogna attendere la lievitazione?

No, sono pronti all’uso.
 

Come effettuo il pagamento?

Il pagamento viene effettuato alla conclusione dell’ordine, in una delle modalità prescelte, utilizziamo server sicuri e connessioni crittografate.
 

Una volta fatto l’ordine come verranno spediti i prodotti?

La spedizione avverrà tramite corriere MBE, con consegne dal lunedì al venerdì; per altre informazioni le consigliamo di leggere la sezione spedizioni